Producătorii de cartofi din UE au fost avertizați cu privire la riscul de a-și extinde suprafața pe fondul produselor de protecție a culturilor limitate.
Datorită prețurilor actuale favorabile la cartofi, Federația Cultivatorilor de Cartofi din Europa de Nord-Vest (NEPG) se așteaptă ca suprafețele din țările UE cultivatoare de cartofi să continue să crească în acest an, dar această situație prezintă riscuri serioase pentru producători.
În 2024, suprafața și randamentul cartofilor în UE au crescut cu aproximativ șapte procente față de perioada anterioară. În ciuda creșterii ofertei, prețurile de vânzare nu țin pasul. În februarie 2025, prețul a fost fixat la 30 de euro (nota editorului: 2932 de ruble rusești cu copeici la cursul de schimb curent) pentru 100 de kilograme, adică dublul prețului din noiembrie anul trecut. Creștere rapidă care a fost chiar o surpriză pentru NEPG. În prognoza UE privind cartofii pentru acest sezon, federația ia în considerare multe variabile, inclusiv condițiile de plantare de primăvară, prețurile cartofilor de sămânță, disponibilitatea pesticidelor și așa mai departe.
Potrivit NEPG, combinația dintre această piață dinamică și lipsa de alternative pentru unii producători va duce probabil la o extindere și mai mare a suprafețelor de cartofi în primăvara anului 2025. Deși acest lucru nu este lipsit de riscuri, avertizează federația.
"Producătorii de cartofi din UE nu ar trebui să uite de tendința anuală de scădere a randamentelor la hectar. Recolte mai scăzute la hectar înseamnă costuri de producție mai mari și profituri mai mici", se spune.
Sursa: NEPG
În plus, deși cartofii de sămânță în UE sunt mai ieftini decât primăvara trecută, prețurile au crescut cu 10 până la 15% față de 2023. În același timp, prețurile contractuale rămân stabile.
Între timp, unii procesatori de cartofi și-au schimbat abordarea cu privire la acceptarea culturilor pentru a încuraja cultivatorii să limiteze cantitatea de sol pe tuberculi furnizată.
NEPG subliniază unele probleme care ar putea duce în cele din urmă la supraproducție. De exemplu, există incertitudine pe piața de export pentru cartofii din UE. "Exportul de cartofi congelați pe piața americană poate avea de suferit din cauza deciziilor neplăcute ale noului președinte american. În același timp, sectorul european al cartofilor trebuie să țină cont de creșterea exportatorilor alternativi de cartofi prăjiți precum China, India, Egipt, Argentina și Turcia", a spus NEPG.
Extinderea suprafeței de cartofi, împreună cu incertitudinea de pe piețele de export, ar putea duce în cele din urmă la supraproducție. „Producătorii de cartofi ar trebui să urmeze cerințele procesatorilor, nu să le devanseze”, recomandă NEPG.
Federația a evidențiat protecția culturilor ca un accent special. "Schimbările climatice și disponibilitatea limitată a produselor de protecție a plantelor în Uniunea Europeană îngreunează cultivarea cartofilor. Multe probleme sunt cauzate de nematozii de cartofi, viermii de sârmă și de noi boli, cum ar fi stolbur. Reglementări mai stricte privind scurgerea azotului în apele subterane fac, de asemenea, mai dificilă fertilizarea adecvată. Toți acești factori fac cultivarea cartofilor mai dificilă din punct de vedere tehnic și mai complex din punct de vedere tehnic și financiar.
