Soarta zonei de grâu din SUA este pusă sub semnul întrebării, spun analiștii. Producătorii americani de grâu sunt îngrijorați că o serie de probleme cu care se confruntă sectorul ar putea duce la o mutare a culturilor către Canada. Însă rotațiile culturilor sunt deja stabilite în Canada, așa că fermierii s-ar putea să nu fie dornici să adauge mai multe hectare la câmpurile lor de grâu.

Asociația Națională a Cultivatorilor de Grâu este îngrijorată că producția acestei importante cereale s-ar putea muta în Canada, scrie analistul agricol canadian Sean Pratt într-un articol publicat de portalul agricol canadian Alberta Farmer Express.

„Aș fi absolut îndurerat dacă am pierde industria grâului aici, în SUA, așa cum am pierdut ovăzul. Mă tem că mergem pe o cale care împinge industria grâului către Canada, deoarece oferim avantaje economice altor mărfuri”, a declarat CEO-ul NAWG, Chandler Gool, în timpul unui recent podcast Agri-Pulse Open Mic.

Gool a spus că grâul american se confruntă cu „obstacole suplimentare” pe care culturile concurente nu le întâmpină. Cea mai gravă problemă este că grâul este practic exclus de la participarea la prospera industrie americană a biocombustibililor, care este „sângea vieții” porumbului și soiei.

„Din păcate, micul nostru bob de grâu nu are suficient zahăr sau altceva în el pentru a ne face o marfă viabilă pentru asistență pentru combustibili regenerabili”, a declarat el pentru gazda podcastului Open Mic, Jeff Nally.

Prin urmare, grâul pierde teren în fața porumbului și a soiei în câmpiile nordice ale Americii, deoarece aceste culturi sunt mai profitabile și au mai multe opțiuni de aprovizionare.

Gul este deosebit de îngrijorat de ceea ce se va întâmpla atunci când va fi utilizat combustibilul sustenabil pentru aviație (SAF). Producătorii de SAF explorează acum canola și camelina ca posibile materii prime, culturi care probabil vor ocupa și mai multe suprafețe cultivate în detrimentul grâului. „Fermierii americani urmează să planteze 45,35 milioane de acri de grâu în acest an. «Asta este o scădere față de 62,55 milioane de acri plantați acum 25 de ani», a spus el.

Pe de altă parte, Darcy Paulick, director executiv al Asociației Canadiene a Cultivatorilor de Grâu, a declarat că este puțin probabil ca Canada să fure suprafața cultivată cu grâu din SUA, deoarece Canada a stabilit rotații ale culturilor.

„Este puțin probabil ca suprafața noastră să fluctueze sau să se schimbe”, a spus el.

El consideră că declinul de decenii al suprafeței cultivate cu grâu din SUA a atins punctul cel mai scăzut. Cultura ar putea ceda puțin loc camelinei și canolei, dar nu prea mult.

Există însă un factor care ar putea schimba acest lucru. Prețurile grâului au fost susținute de conflictul Rusia-Ucraina, care a eliminat o mare ofertă de grâu de pe piața de export. Și odată ce conflictul se va termina, acest produs va reveni în cele din urmă pe piață, ceea ce ar putea submina și mai mult suprafața cultivată cu grâu din SUA, în special grâul de primăvară. Acest lucru deschide deja noi oportunități pentru fermierii din vestul SUA.” Canada.

Polick a declarat că Cereals Canada va trebui să profite de orice slăbiciune de pe piața grâului din SUA, profitând de oportunitățile de pe piețele care apreciază grâul de înaltă calitate, cum ar fi Europa, Asia și Africa.

Acest lucru va fi dificil, însă, deoarece U.S. Wheat Associates are birouri în întreaga lume, oferind Statelor Unite un avantaj puternic de marketing față de Canada.

Gul a menționat că un alt obstacol major pentru fermierii americani este lipsa tehnologiei semințelor modificate genetic în sectorul grâului, o cultură alimentară supusă unei atenții mai mari din partea consumatorilor decât porumbul și soia. Jumătate din recolta de grâu din SUA este exportată anual către piețe sensibile la OMG-uri din Uniunea Europeană și regiunea Asia-Pacific. „Grâul hibrid este o soluție, dar este totuși un proces mai lent decât dacă am putea adopta bioingineria genetică, așa cum au făcut cultivatorii noștri de soia și porumb”, a spus el.

Cu toate acestea, potrivit lui Polik, situația este mult mai rea în Canada, unde investițiile private în ameliorarea grâului sunt extrem de limitate. De exemplu, americanii au îmbrățișat grâul hibrid, în timp ce Canada nu face prea multe în acest sens. „Americanii au... „Avem multe avantaje față de noi. Suntem puțin în urmă. Trebuie să recuperăm. Dar o vom face. Crescătorii canadieni au un set foarte limitat de instrumente tehnologice, dar există noi tehnologii promițătoare de ameliorare, cum ar fi editarea genetică, care pot ajuta la reducerea decalajului. Canada are oportunitatea de a recupera rapid decalajul odată ce vom avea un mediu în care sectorul privat este dispus să opereze”, a spus el.

Gul a menționat că un alt obstacol pentru fermierii americani îl reprezintă războaiele comerciale pe care președintele american Donald Trump le-a început cu diverse țări. El se teme că, dacă Trump impune tarife vamale asupra produselor mexicane, țara ar putea impune tarife vamale de represalii asupra produselor agricole americane. Acest lucru ar fi grav, deoarece Mexicul este cel mai mare cumpărător de grâu american. Situația generală este că fermierii americani de grâu se confruntă deja cu scăderea prețurilor la cereale, creșterea costurilor de producție și reglementarea inadecvată a industriei pesticidelor.și având mai puține puncte de livrare în comparație cu porumbul și soia, nu necesită probleme suplimentare, a concluzionat expertul.