Asociația Producătorilor de Grâu din Brazilia a organizat primul tur pe teren cu o prezentare pentru morari.

În căutarea unor noi surse de aprovizionare și a autosuficienței în producția de grâu, industria braziliană de morărit își îndreaptă atenția către Cerrado, relatează Ana Flavia Jimenez într-un articol pentru portalul agro brazilian Revista Cultivar: „Săptămâna trecută, Asociația Braziliană a Cultivatorilor de Grâu (Abitrigo) a organizat primul Turneu Abitrigo - Cerrado, reunind aproximativ 45 de reprezentanți ai morilor din toată țara pentru a prezenta cultura de lângă Cristalina, în statul Goiás, în estul Cerrado-ului.

În timpul evenimentului, participanții au vizitat șase situri rurale și au putut vedea calitatea, productivitatea și potențialul de extindere al grâului cultivat în regiunea Centru-Vest. Potrivit superintendentului Abitrigo, Eduardo Ascencio, inițiativa îi ajută pe morari să înțeleagă mai bine oportunitățile de afaceri dintr-o regiune care devine strategic importantă pentru sector.

Cu aproximativ 3 milioane de hectare potrivite pentru producția de grâu pe uscat și 500.000 de hectare pentru producția de grâu irigat, Cerrado arată deja rezultate semnificative. În Goiás, producția a crescut de la 350.000 de tone în 2024 la un nivel așteptat... 400.000 de tone în 2025.

Reprezentanții unor mori precum Nita Alimentos, Infasa și Ocrim au lăudat calitatea înaltă a grâului Cerrado și progresele tehnologice în cultivarea acestuia. Producătorii locali de grâu sunt optimiști. Grâul irigat, cu un randament mediu de 6,5-7 tone pe hectar, aduce beneficii economice fermierilor și beneficii agronomice altor culturi.

Consolidarea acestui nou sector agricol - cultivarea grâului - este de așteptat să reducă dependența de importuri și să contribuie la garantarea aprovizionării industriei naționale de morărit în următorii ani.”